SUCRE : : LES CHIFFRES DU DÉCLIN
MOYENNE POUR LA DÉCADE 1960/ 1969
1 741 497 Tonnes de cannes pour 160 000 tonnes de sucre avec un record de 184 000 tonnes en 1965 ( montant jamais égalé)
MOYENNE POUR LA DÉCADE 1970 / 1979
1 191 069 tonnes de cannes pour une moyenne de 107 106 tonnes de sucre avec un point culminant en 1973 avec 120 000 tonnes de sucre
MOYENNE POUR LA DÉCADE 1990 / 1996
417 000 Tonne de cannes pour une moyenne de 45 000 tonnes de sucre
POUR LES DIX DERNIÈRES ANNÉES
Une moyenne de 599 252 tonnes de cannes avec une production de 58 941 tonnes de sucre
QUATRE USINES EN 1990
BEAUPORT
GARDEL
GRAND’ANSE
GROSSE MONTAGNE
DEUX EN 2020
GARDEL
GRAND’ANSE
Pour résumer, NOUS PRODUISONS TROIS FOIS MOINS de sucre en 2020, qu’en 1965
Quand on nous dit que la Guadeloupe se développe, nous avons du mal à le croire. A MOINS QUE CE SOIT LES 3 MILLIONS DE TONNES DE MARCHANDISES QUI NOUS ARRIVENT PAR LA MER QUI SONT LES INDICES DU DÉVELOPPEMENT.
Alain PLAISIR
Président du CIPPA